Jengibre

Jengibre Introducción detallada

Jengibre

El jengibre (Zingiber officinale Roscoe) es una hierba perenne del género Zingiberaceae. Un rizoma con flores de color amarillo verdoso y una fragancia acre.

Eficacia y función

Aperitivo y bazo, prevención y enfriamiento del golpe de calor, esterilización y desintoxicación
El jengibre es una hierba perenne. Los rizomas se utilizan con fines medicinales, y los productos frescos o secos se pueden utilizar como ingredientes para cocinar o en encurtidos y jengibre confitado. Los tallos, las hojas y los rizomas pueden extraer aceites aromáticos para su uso en alimentos, bebidas y fragancias cosméticas. Además de sustancias fisiológicamente activas como zingerona y gingerol, el jengibre también contiene proteínas, polisacáridos, vitaminas y diversos oligoelementos. Integra nutrición, sazón y cuidado de la salud. Efectos bactericidas y desintoxicantes.
1. Antioxidación: la estructura de los compuestos de gingerol y difenilheptano contenidos en el jengibre tiene fuertes efectos antioxidantes y de eliminación de radicales libres; comer jengibre a menudo puede resistir el envejecimiento, y los ancianos a menudo comen jengibre para eliminar la mancha de los ancianos.
2. Aperitivos, tonificantes del bazo y fomento del apetito: En verano caluroso, la secreción de saliva y jugo gástrico disminuirá, lo que afectará el apetito. Si come unas rodajas de jengibre antes de las comidas, puede estimular la secreción de saliva, jugo gástrico y jugo digestivo, y aumentar la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito.
3. Prevención del golpe de calor, refrescante y refrescante: Comer un poco de jengibre en una temperatura caliente puede desempeñar el papel de excitación, transpiración, refrescante y refrescante. Para los pacientes con síntomas generales del calor del verano, como mareos, palpitaciones, opresión en el pecho, náuseas, etc., beba un poco de sopa de jengibre de manera adecuada, que tiene los efectos de tonificar el estómago, refrescar y refrescar el cerebro.
4. Esterilización y desintoxicación, hinchazón y alivio del dolor: El jengibre puede actuar como un antibiótico, especialmente para la salmonela. En climas cálidos, los alimentos se contaminan fácilmente con bacterias, y crecen y se reproducen rápidamente, lo que es fácil de causar gastroenteritis aguda. Comer un poco de jengibre con moderación puede prevenirlo y tratarlo. El extracto de jengibre tiene el efecto de inhibir significativamente los hongos de la piel y matar las trichomonas vaginalis, y puede tratar varios ántrax y llagas. Además, el agua de jengibre se puede utilizar para hacer gárgaras para tratar el mal aliento y la periodontitis.

método comestible

1. Hacer sopa
Lave el jengibre, hiérvalo con una cantidad adecuada de azúcar morena, vierta los posos y obtenga el jugo antes de comer. El jengibre es cálido por naturaleza y puede disipar el frío.
2. Remojar vinagre
Lave el jengibre y córtelo en trozos, póngalo en una botella de vidrio, vierta una cantidad adecuada de vinagre y séllelo por un período de tiempo antes de comerlo. Puede prevenir resfriados, vómitos y diarrea hasta cierto punto.
3. Ensalada
Lave y triture el jengibre joven, agregue una cantidad adecuada de azúcar y salsa de soya ligera, revuelva uniformemente y sirva de inmediato.

Atender

1. Suministro directo de granjas certificadas por GAP
La ciudad de Anqiu es una famosa base de jengibre en China con más de 500 años de plantar jengibre.
Y se ha convertido en una de las marcas famosas en Local.
2.Proceso profesional para garantizar la calidad
Tenemos nuestra propia planta de procesamiento para producir jengibre fresco, lavado, pulido, almacenamiento, empaque y otros enlaces para garantizar un alto
normas de calidad.
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