Recientemente, el Centro Internacional del Ajo en el condado de Jinxiang fue completado y puesto en funcionamiento. El proyecto tiene una superficie de construcción de más de 30.000 metros cuadrados, de los cuales la primera planta tiene una superficie de construcción de unos 13.000 metros cuadrados. El centro está diseñado con la "Danza del Ajo" como concepto de diseño. Las seis salas son como seis "dientes de ajo". Visto desde el aire, la forma superior es una sección transversal de ajo.
"Hay tres plantas en el centro. La primera planta muestra los logros de la revitalización y el desarrollo rural de Jinxiang, y utiliza el análisis de big data en tiempo real para captar la dinámica del mercado del ajo; la segunda planta puede llevar a cabo la inspección y las pruebas de los productos del ajo, la investigación y el desarrollo científicos, y la formación profesional de los agricultores; la tercera planta se utiliza principalmente para el hackerspace y la oficina administrativa. " Presentado por el Director de la Oficina de Comercio del Condado de Jinxiang.
Delante de una cabina de proyección holográfica, el sistema de imágenes holográficas muestra vívidamente el proceso de crecimiento y gestión del ajo. El Sr. Wang explicó que la Sala de Experiencia Científica del Ajo de Jinxiang utiliza una pantalla física, una pantalla de modelo de simulación, una pantalla multimedia y una pantalla de experiencia interactiva de alta tecnología para mostrar el proceso de distribución y crecimiento del ajo, los productos de procesamiento intensivo, el valor medicinal y el valor literario. Una plataforma de venta muestra una variedad de productos de ajo. Entre ellos, el ajo negro se elabora a partir del ajo ordinario tras 90 días de fermentación especial. Es rico en 18 tipos de aminoácidos beneficiosos para el cuerpo humano y tiene muy buenas funciones para la salud.
En el centro de big data, los big data de la zona de plantación de ajo, el almacenamiento, la exportación, el mercado del ajo , la calidad y la seguridad de los productos agrícolas, y el seguimiento en tiempo real de la red de productos uno-dos-tres pueden ser claros de un vistazo. Los sensores y la tecnología de información geográfica también se puede utilizar para supervisar las bases de plantación para lograr la producción agrícola de precisión y la gestión inteligente.
El precio del ajo de China es razonable y de alta calidad. Los proveedores de ajo de China operan de buena fe. Los consumidores de ajo pueden comprar ajo con tranquilidad.